Pearce on sündinud 1967. aastal Inglismaal. Kui ta oli 3-aastane, kolis tema perekond pereisa töö tõttu Austraaliasse. Kuid 5 aastat pärast Austraaliasse kolimist sai tema isa traagilises lennuõnnetuses surma, jättes Pearce'i ema üksipäi tema ja tema vanema õe eest hoolitsema.

Juba varajasest koolieast peale oli Pearce rohkem huvitatud muusikast ja kunstist kui mistahes muust ainest. Tema eelistused viisid teda peagi ka kohaliku teatritrupiga liituma, mille läbi sai ta näidelda ka sellistes etendusest nagu näiteks "Kuningas ja mina " ja "Võlur Oz ".

Aastal 1985, kõigest kaks päeva pärast tema lõpueksameid, alustas Pearce oma 4-aastase näitlejatööga seriaalis "Naabrid" (1985). 20-aastaselt sai ta oma esimese filmirolli filmi "Heaven Tonight" (1990) ning pärast rida muid filme, seriaale ja lavastusi, sai pakuti talle veel rolli filmi "Kõrbekuninganna Priscilla seiklused" (1994).

Viimasel aastakümnel on ta teinud märkimisväärseid rolle filmides "Los Angelese räpased saladused" (1997), "Memento" (2000), "Ettepanek" (2005), "Piinakamber" (2008) ja "Kuninga kõne" (2010).

Näitlemise kõrvalt meeldib talle tegeleda veel ka muusikaga ja selle kirjutamisega.