Seann William sündis koduperenaisest ema Pati ja vabrikutöölisest isa Billi perre. Oma kuue õe-venna kõrvalt paistis Seann silma oma erilise sõbralikkusega. Park High School'is õppides pärjati ta klassikaaslaste poolt koguni "kõige sõbralikuma" tiitliga ning Seann oli samuti ka lõpuballi "kuningas". Peale selle tegeles ta aktiivselt spordiga: mängis korv- ja jalgpalli.

Seann William sündis koduperenaisest ema Pati ja vabrikutöölisest isa Billi perre. Oma kuue õe-venna kõrvalt paistis Seann silma oma erilise sõbralikkusega. Park High School'is õppides pärjati ta klassikaaslaste poolt koguni "kõige sõbralikuma" tiitliga ning Seann oli samuti ka lõpuballi "kuningas". Peale selle tegeles ta aktiivselt spordiga: mängis korv- ja jalgpalli.

Aastal 1996 lõpetas kooli ning suundus Californiasse sooviga tegeleda filmindusega. Ta ei olnud küll kunagi üheski filmis mänginud, kuid ta lausa armastas neid. Ta tahtis, et teised tunneksid filmi vaadates sama, mida tema tunneb.

Los Angelesi jõudes oli ta juba töötanud mitmetel aladel: kord oli jõusaali treener, siis jällegi parandas advokaadifirmas tualette. Lisaks sellele töötas L.A loomaaias ning proovis ka pizzapoisi ametit.

Näitlejakarjääri alguses osales Seann mitmetes teleserjaalides, tegi kaasa Aerosmithi laulu "Hole in My Soul" videos ning lõi kaasa telereklaamides.

Peale suurepärast osatäitmist filmis "Kuum pirukas" (1999) hakkas Seann üha rohkem kuulsust koguma. Kõige pealt märkasid tema talentit vennad The Weitz'id, kes olid "American Pie" produtsendid. Nad lasid Seannil ise oma karakterit kujundada ning ta on öelnud oma rolli kohta "Ma ei tahtnud olla mees, keda armastatakse vihata, see oli liigagi lihtne. Ma tahtsin, et ma oleks mees, keda vihatakse armastada."

Ei läinud kaua aega kui kukkusid sülle ka teised rollid filmides "Lõpp-punkt", "Seks-retk", "Kutt, kus mu auto on?", "Evolutsioon" ja "Kuum pirukas 2".

Praeguseks elab Seann Los Angelesis koos oma kassi Choneez'iga ning teda teatakse eelkõige Stifleri rolli järgi filmides "Kuum pirukas" ja "Kuum pirukas 2". Seanni tihti natuke hullud, kuid siiski armastatud karakterid on paljude Ameerika noorte südames. Keegi ei unusta neid stseene, kus Stifleri julmalt pähe kuseti, kui ta Evolutionis laulis vapustavalt "Play That Funky Music White Boy" või kui E.L sai Road Tripis natuke abi spermapanga õelt. Ta on ja jääb alatiseks üheks kõige nauditavamaks nooreks komöödianäitlejaks.