Ruggero Deodato oli Itaalia filmilavastaja, stsenarist ja näitleja. Pika karjääri jooksul lavastas ta muuhulgas komöödiaid, draamasid, seiklus- ja ulmefilme, kuid peamiselt tuntakse teda vägivaldsete ja veriste õudusfilmide järgi.

Suurima tuntuse saavutas Deodato 1980. aastal šokifilmiga "Kannibalide holokaust" ("Cannibal Holocaust"), mida peetakse tänaseni üheks filmiajaloo vastuolulisemaks ja võikamaks teoseks. Filmi tsenseeriti ja keelati paljudes riikides ning Deodato astus teoses kujutatud vägivalla eest lausa kohtu ette, kuna realistlike visuaalefektide tõttu kahtlustati, et ta on näitlejad filmivõtetel päriselt tapnud. "Kannibalide holokaust" kinnistas Deodato mainet ekstreemfilmide lavastajana ja andis talle Prantsusmaal hüüdnime Monsieur Cannibal (Härra Kannibal). Ühtlasi peetakse "Kannibalide holokausti" esimeseks nn "leitud videomaterjali" filmiks, inspireerides hilisemaid kassahitte "Blairi nõiafilm" ja "Paranähtused".

Deodato tööd on inspireerinud režissööre nagu Oliver Stone, Quentin Tarantino ja Eli Roth. Viimasel õnnestus vanameistriga koostööd teha 2007. aastal, kui Deodato kehastas Rothi õudusfilmis "Hostel 2" kannibali.