"Pepperminta" räägib loo samanimelisest kartmatust ja värvikast noorest naisest, kes asub maailma parandama ning saab selles missioonis omale võitluskaaslasteks ema valvsa pilgu all üles kasvanud tõbise Werweni ja transvestiidist aedniku Edna. Kõlab lihtsalt? Ei, Šveitsi videokunstniku Pipilotti Rist'i debüütfilm ei ole tavaline loopõhine teos. See ei ole puhta kino eksperiment, vaid intermeedialine kunstiteos, mis kombineerib enesesse erinevaid võtteid filmikunstist, animatsioonist ja videokunstist, luues sellega unikaalse värvilise universumi, mida väljaspool Risti loomingut ei ole võimalik kogeda. Uue ja unikaalse maailma kogemise võimalus ongi filmi deviisiks, mis põhjendab nii kujutatut kui ka kujutamise viisi. Ent Rist ei piirdu üksnes audiovisuaalse kogemuse pakkumisega ning nägemis- ja kuulmismeele kummastamise kõrval püüab autor kaasa haarata ka teisi meeli. Nii saab vaataja filmiruumis ringi rännata viisidel, mis puhuti seostuvad ehk rohkem kogmusega lõbustuspargis kui kinosaalis, ning mängib tegelaste kompamismeelt eksponeerides nii filmikunsti sensoorse repertuaari piiridega kui ka vaataja meelelise kaasamise võimalustega.